手部皮肤接触水后发白、起皱，是一种常见现象，主要由以下原因导致：
1.皮肤吸水膨胀
手指和手掌的皮肤外层（角质层）长时间浸泡后吸收水分，导致细胞膨胀，使皮肤表面出现褶皱。这种现象类似于纸张遇水变皱，属于正常的物理变化。
2.神经调节反应
研究表明，起皱现象可能与自主神经系统调控的血管收缩有关。当手部长时间浸泡时，神经信号会使指尖血管收缩，皮肤表层因血流减少而收缩，形成皱纹。这种反应被认为有助于增强湿滑物体的抓握能力。
3.角质层结构影响
手掌和脚底的皮肤角质层较厚，且缺乏皮脂腺分泌油脂保护，因此更容易吸水膨胀，而身体其他部位则不易出现类似现象。
4.异常情况需注意
若手部仅短暂沾水就迅速发白起皱，或伴随瘙痒、脱皮，可能与皮肤屏障受损、湿疹或真菌感染有关，建议就医检查。
如何减少这种现象？
避免长时间浸泡双手，洗碗、洗衣时戴防水手套。
洗手后及时擦干，涂抹护手霜保持皮肤滋润。
若伴随其他不适，需排查皮肤病可能。
一般情况下，沾水起皱无需担心，属于正常生理现象。
